Press release

Acquisition: Elior Group renforce ses positions en restauration collective aux États-Unis avec l’acquisition de Preferred Meals

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PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News: Elior Group (Paris:ELIOR) annonce l’acquisition, via sa filiale américaine Elior North America, de Preferred Meals, société américaine spécialisée dans la préparation d’encas frais et surgelés, de plats et de repas complets destinés à la restauration collective et à la livraison à domicile. Fondé en 1967, Preferred Meals sert plus de 130 millions

PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News:

Elior Group (Paris:ELIOR) annonce l’acquisition, via sa filiale
américaine Elior North America, de Preferred Meals, société américaine
spécialisée dans la préparation d’encas frais et surgelés, de plats et
de repas complets destinés à la restauration collective et à la
livraison à domicile. Fondé en 1967, Preferred Meals sert plus de 130
millions de repas par an dans 30 États américains. La société, basée
dans l’Illinois, propose des repas équilibrés et abordables destinés à
des marchés de niche pour l’enseignement et les séniors. Au cours de
l’exercice financier 2015, Preferred Meals a généré un chiffre
d’affaires d’environ 225 millions de dollars.

Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group, déclare : « Cette
acquisition s’inscrit pleinement dans notre plan stratégique 2016 – 2020
qui vise à développer nos activités dans les marchés à fort potentiel.
Le marché américain de la restauration collective présente d’importantes
opportunités, notamment dans les quatre segments sur lesquels nous nous
positionnons actuellement : le pénitentiaire, l’enseignement, la santé
dont les seniors et le haut de gamme en entreprises. Nous allons
renforcer notre présence par croissance organique et par acquisitions.
Aussi, l’acquisition de Preferred Meals s’inscrit parfaitement dans
cette stratégie »
.

Preferred Meals continuera d’opérer sous sa marque actuelle en tant que
filiale d’Elior North America et sera dirigée par George Chivari, son
directeur général actuel. Il reportera directement à Brian Poplin,
directeur général d’Elior North America. Les 1 600 collaborateurs de
Preferred Meals rejoindront les équipes déjà en place.

Brian Poplin, directeur général d’Elior North America, déclare :
« L’intégration de Preferred Meals dans notre portefeuille d’activités
permet de renforcer notre présence sur nos marchés et d’élargir par
ailleurs notre offre à de nouveaux domaines.
En effet, sur le
marché de l’enseignement, nous allons maintenant être en mesure d’offrir
aux plus petits établissements des repas préparés qui ne nécessitent pas
une cuisine ou une caféteria in situ, car beaucoup d’entre eux n’en sont
pas équipés. Quant au marché de la restauration destinée aux séniors,
l’acquisition de Preferred Meals accroît notre capacité à fournir des
repas frais et surgelés aux maisons de retraite et développe notre
réseau de livraison de repas à domicile »
.

Cette acquisition renforce considérablement les réseaux de production et
de distribution d’Elior North America, avec l’ajout de six cuisines de
production stratégiquement situées et de 13 centres de distribution à
travers les États-Unis.

George Chivari, directeur général de Preferred Meals, conclut :
« Nous sommes impatients de rejoindre les équipes d’Elior North America
pour partager nos bonnes pratiques et notre engagement envers nos
clients. Rejoindre un groupe leader crée de nombreuses opportunités,
pour nos collaborateurs comme pour nos clients. Nous serons en mesure
d’investir de manière plus importante dans nos infrastructures et
d’améliorer nos services grâce aux nouvelles technologies et à
l’innovation culinaire »
.

La transaction devrait être finalisée dans les prochains jours, sous
réserve des conditions habituelles de clôture.

Le présent communiqué de presse est publié en français et en anglais.
En cas de divergence entre ces versions, la version originale rédigée en
français fait foi.

A propos d’Elior Group

Créé en 1991, Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration et
des services, est aujourd’hui le restaurateur de référence dans le monde
de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans
l’univers du voyage.

En 2015, le Groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 5 674 millions
d’euros dans 13 pays. Ses 108 000 collaborateurs accueillent chaque jour
4 millions de clients dans 18 600 restaurants et points de vente. Leur
mission est d’accueillir et prendre soin de chacun grâce à des solutions
de restauration et des services personnalisés pour une expérience
consommateur innovante.

Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, Elior Group est
adhérent au Global Compact des Nations unies depuis 2004. L’exigence
professionnelle de ses équipes, leur engagement quotidien pour la
qualité et l’innovation, et leur attachement à proposer un moment
privilégié s’expriment dans la signature « Time savored ».

Pour plus de renseignements : http://www.eliorgroup.com
Elior Group sur Twitter : @Elior_Group

A propos de Elior North America

Elior North America améliore la qualité de vie des personnes que nous
servons grâce à l’innovation culinaire et notre engagement à fournir un
service exemplaire. Fortes de leurs 13 000 collaborateurs, l’entreprise
et ses marques s’attachent à offrir chaque jour des services et des
solutions de restauration personnalisés dans cinq marchés à plus de 1100
clients à travers les États-Unis.

Pour plus de renseignements : http://elior-na.com/

@Elior_Group #TimeSavored

Contacts

Contacts presse
Anna Adlewska / Caroline Guilhaume, +33 (0)1
47 03 68 10
anna.adlewska@fticonsulting.com
/ caroline.guilhaume@fticonsulting.com
ou
Contact
investisseurs

Marie de Scorbiac, +33 (0)1 40 19 51 09
marie.descorbiac@eliorgroup.com
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presse

Debbie Albert, + 1 215.283.6006