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ELIOR S’ENGAGE AUX CÔTÉS DE SNCF GARES & CONNEXIONS ET INVESTIT POUR LA MODERNISATION ET LE DÉVELOPPEMENT DE LA RESTAURATION DANS 14 GARES FRANÇAISES

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PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News: Partenaire de SNCF Gares & Connexions, Elior (Paris:ELIOR) renforce son engagement en modernisant et en réaménageant les espaces de restauration et de services de 14 gares françaises dont Paris-Lyon (Hall 2), Lyon Part-Dieu et Marseille Saint Charles. Pour accompagner ce programme de modernisation, SNCF Gares & Connexions a fait appel à l’expertise

PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News:

Partenaire de SNCF Gares & Connexions, Elior (Paris:ELIOR) renforce
son engagement en modernisant et en réaménageant les espaces de
restauration et de services de 14 gares françaises dont Paris-Lyon (Hall
2), Lyon Part-Dieu et Marseille Saint Charles.

Pour accompagner ce programme de modernisation, SNCF Gares & Connexions
a fait appel à l’expertise d’Elior, spécialiste de la restauration sur
les lieux de transport et acteur de référence du marché des gares en
France. Dans ce cadre, Elior s’engage à moderniser et développer les
points de vente de 14 gares en France, réparties sur l’ensemble du
territoire : Paris Gare de Lyon Hall 2, Toulouse, Lyon Part Dieu (Paul),
Marseille, Dijon (Paul et Quick), Nancy, Nice, Lyon Perrache,
Nîmes, Valence TGV, Nantes Sud, Angers, Saint Etienne, Narbonne.

Ainsi Elior va réaménager des points de vente existants, pour en
améliorer l’accueil et le confort, mais également implanter de nouveaux
espaces et de nouvelles marques pour compléter l’offre et répondre aux
besoins et aux envies de chaque voyageur.

Dès 2016, des projets seront mis en œuvre, parmi ceux-ci :

  • En gare de Nice, où Elior est déjà présent avec une boutique Paul, 2
    nouvelles enseignes d’Elior seront implantées : Agora, un nouveau
    concept de café-brasserie doté d’une identité régionale forte, et
    Deli&cia, concept de vente à emporter de produits faits sur place de
    type « fast casual », déjà déployé par Elior notamment en Espagne et
    aux Etats Unis.
  • En gare de Valence TGV, où Elior est également déjà implanté, une
    boutique Paul remplacera le point de vente Pain Soleil et Cie.

Pour Patrick Ropert, Directeur général de SNCF Gares & Connexions :
“Les magasins contribuent à rendre nos gares toujours plus vivantes,
modernes, pratiques et intégrées dans les villes. Le secteur marchand
représente plus de 1 milliard d’euros et a contribué au chiffre
d’affaires de SNCF Gares & Connexions pour 170 million d’euros en 2014.
Ce partenariat est pour moi très prometteur et signe du dynamisme du
secteur des magasins en gares ».

À propos d’Elior,

Créé en 1991, Elior est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la
restauration et des services. En 2014, le Groupe a réalisé un chiffre
d’affaires de 5 341 millions d’euros dans 13 pays. Ses 106 000
collaborateurs proposent chaque jour à 3,8 millions de clients des
solutions de restauration et services personnalisées. Leur mission, sur
18 000 restaurants et points de vente, est d’accueillir et de prendre
soin de chacun avec passion et compétence dans le monde de l’entreprise,
de l’enseignement, de la santé ainsi que dans l’univers du voyage et des
loisirs. Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, Elior
est adhérent au Pacte mondial des Nations unies depuis 2004. L’exigence
professionnelle de ses équipes et leur engagement quotidien portés à la
qualité et à l’innovation, à la relation à l’autre et à la société
s’expriment dans la signature « Un monde d’attentions ».

Pour plus de renseignements : elior.com / Twitter : @Elior_France et
@Elior_Group

À propos de SNCF Gares & Connexions

Dirigé par Patrick Ropert depuis octobre 2014, SNCF Gares & Connexions
réinvente l’expérience en gare tout en assurant un service quotidien de
qualité.

Notre raison d’être : apporter plus de bien être au cœur de la vie des
gens.

Nos 3 grandes missions :

1. Patrimoine : Moderniser les gares pour en faire des destinations de
choix au cœur des transports.

2. Services : Imaginer et animer des gares pratiques, utiles et
accueillantes.

3. Exploitation : Gérer au quotidien 14 000 départs de trains et 10
millions de visiteurs dans 3 000 gares.

http://www.gares-sncf.com/fr
Gares & Connexions sur Twitter : http://twitter.com/ConnectGares

Contacts

Contact presse Elior
Thomas Antoine, 06 23 34 00 18
thomas.antoine@consultants.publicis.fr
ou
Contact
presse SNCF Gares & Connexions :

Pauline Thomas, 01 80
50 04 30 / 06 17 51 06 89
gares-connexions-service-presse@sncf.fr