Elior Group: Chiffre d’affaires Bon début d’exercice, perspectives annuelles confirmées

• Croissance du chiffre d’affaires de 8,1 %, dont 2,9 % de croissance
  organique hors effet des sorties volontaires de contrats

• Perspectives annuelles confirmées

PARIS–(BUSINESS WIRE)–Regulatory News:

Elior Group (Paris:ELIOR) (Euronext Paris – ISIN : FR 0011950732), un
des leaders mondiaux de la restauration et des services, publie son
chiffre d’affaires au 31 décembre 2016, pour le 1^er trimestre
de l’exercice 2016-2017.

Philippe Salle, président-directeur général d’Elior Group,
commente : « La performance du 1^er trimestre est en
ligne avec nos prévisions. La croissance organique de 2,9 % – hors effet
des sorties volontaires de contrats – témoigne de la poursuite de la
bonne dynamique commerciale, notamment aux États-Unis et au Royaume-Uni.
La mise en œuvre du programme d’acquisitions participe également à
l’accélération de la croissance du chiffre d’affaires. En outre, le bon
déroulement des projets du plan de transformation Tsubaki nous permet de
confirmer nos objectifs financiers pour l’ensemble de l’année ».

Développement commercial

Le développement commercial a été soutenu depuis le début de l’exercice
2016-2017. Dans la restauration collective et les services, le taux de
rétention a poursuivi sa progression au 1^er trimestre. Il a
toutefois été affecté par une forte sélectivité dans les renouvellements
de contrats, principalement en France et en Italie. Au cours du 1^er
trimestre, des contrats significatifs ont été signés en restauration
collective et services, notamment avec Klésia, la ville de
Hénin-Beaumont, le centre hospitalier de Saint-Omer et Nexity en France,
BNP Paribas en Italie, Barts Health NHS Trust au Royaume-Uni, l’armée en
Espagne et la National Gallery of Art aux États-Unis.

Croissance externe

Au cours du 1^er trimestre de l’exercice 2016-2017, le Groupe
a réalisé trois petites acquisitions ciblées en restauration collective
en Espagne, en Italie et aux États-Unis, visant à consolider son
portefeuille de contrats (acquisitions bolt-on) pour une
contribution totale de 14 millions d’euros au chiffre d’affaires
consolidé de la période.

Chiffre d’affaires

Le chiffre d’affaires consolidé du Groupe s’élève à 1 594 millions
d’euros pour le 1^er trimestre de l’exercice 2016-2017. La
progression de 8,1 % par rapport à l’exercice précédent s’explique par
la croissance organique de 2,9 % sur la période – hors sorties
volontaires de contrats qui entrainent un recul de 1,8 % du chiffre
d’affaires – et par les effets de la croissance externe et des
variations de taux de change pour respectivement 8,1 % et – 1,1 %.

La part du chiffre d’affaires réalisé à l’international atteint 55 %
pour le 1^er trimestre de l’exercice 2016-2017, contre 52 %
pour la même période de 2015-2016.

Le chiffre d’affaires des activités restauration collective et
services progresse de 93 millions d’euros, soit + 8,5 % par rapport
à la même période de l’exercice précédent, pour s’élever à 1 187
millions d’euros au 1^er trimestre de l’exercice 2016-2017. Il
représente 74 % du chiffre d’affaires consolidé du Groupe.

La croissance organique au cours de la période est de 0,2 %. Hors sortie
volontaire de contrats non ou peu profitables en Europe, elle s’élève à
2,0 %. Elle est également affectée par un effet jour défavorable par
rapport à l’exercice précédent estimé à plus de 1 %.

Les opérations de croissance externe³ ont contribué à hauteur
de 106 millions d’euros, soit 9,7 % du chiffre d’affaires de ces
activités.

L’effet négatif de l’évolution des taux de change s’élève à -1,3 %.

En France, le chiffre d’affaires s’élève à 556 millions d’euros.
La croissance organique est négative de 0,4 %. Hors sorties volontaires
de contrats, elle est positive de 1,1 %.

• Le marché entreprises bénéficie du niveau soutenu de développement de
  l’exercice précédent, notamment dans les prestations haut de gamme.
• Le chiffre d’affaires de l’enseignement recule en raison d’un effet
  jour défavorable. La hausse de la fréquentation permet toutefois de
  compenser partiellement cet effet.
• Sur le marché de la santé, le chiffre d’affaires recule en raison du
  non-renouvellement de certains contrats.

À l’international, le chiffre d’affaires progresse de 17,9 % pour
s’établir à 631 millions d’euros. La croissance organique au cours de la
période est de 0,6 %. Hors sortie volontaire de contrats non ou peu
profitables en Europe, elle s’élève à 2,7 %. La croissance externe
provenant des acquisitions génère une croissance supplémentaire de 19,8
% tandis que l’évolution des taux de change entraine un recul de 2,6 %
du chiffre d’affaires.

• En Espagne, la bonne performance en entreprises et en enseignement,
  tirée principalement par un développement soutenu, compense largement
  le recul du chiffre d’affaires en santé.
• Aux États-Unis, la croissance organique bénéficie du démarrage de
  nouveaux contrats, notamment dans l’enseignement et les prestations
  haut-de-gamme.
• En Italie, le chiffre d’affaires est affecté par les sorties
  volontaires de contrats, notamment dans l’enseignement et la santé, et
  par un effet calendaire défavorable en entreprises.
• Au Royaume-Uni, l’effet calendaire défavorable pèse sur le chiffre
  d’affaires en entreprises. Les marchés enseignement et santé
  bénéficient du démarrage de nouveaux contrats.

Le chiffre d’affaires de l’activité restauration de concession progresse
de 25 millions au cours au 1^er trimestre de l’exercice
2016-2017. Il s’élève à 407 millions d’euros. Il représente 26 % du
chiffre d’affaires consolidé du Groupe sur la période.

La croissance organique est de 3,9 %. Les variations de périmètre
résultant de l’acquisition en mai 2016 d’un portefeuille de contrats
dans les gares en France entraînent une hausse de 3,4 % du chiffre
d’affaires. Les variations des taux de change, notamment du peso
mexicain, ont un impact négatif de 0,6 % au cours de la période.

En France, le chiffre d’affaires progresse de 5,1 % par rapport
au 1^er trimestre 2015-2016 pour s’établir à 161 millions
d’euros. La croissance organique est négative de 3,4 % sur la période.

• Le marché autoroutes continue d’être affecté par l’arrêt de certains
  contrats ainsi que par les travaux de rénovation de sites dont les
  contrats de concession ont été renouvelés.
• Le chiffre d’affaires du marché aéroports recule en raison de la perte
  du contrat de restauration des terminaux E et F de
  Paris-Charles-de-Gaulle en février 2016 ainsi que d’une chute du
  trafic à Orly-Sud consécutive à une nouvelle affectation des
  compagnies aériennes sur les différents terminaux.
• Le marché ville et loisirs progresse grâce au démarrage de nouveaux
  contrats dans les gares et à la tenue en octobre 2016 du Mondial de
  l’Automobile à Paris.

À l’international, la croissance de 7,7 % porte le chiffre
d’affaires à 246 millions d’euros pour le 1^er trimestre
2016-2017. La croissance organique s’élève à 8,7 % sur la période,
tandis que les variations de change entraînent une baisse de 1,0 % du
chiffre d’affaires.

• Le marché autoroutes bénéficie de la hausse du trafic en Espagne, au
  Portugal et aux États-Unis, et de l’ouverture de nouvelles aires au
  Portugal qui compensent largement la fermeture de certaines aires en
  Italie.
• Le marché aéroports bénéficie de tendances positives d’évolution du
  trafic ainsi que de l’ouverture de nouveaux points de vente, notamment
  à l’aéroport de Bilbao en Espagne, dans celui de Los Angeles aux
  États-Unis, et au Mexique.

Perspectives

Dans le cadre du plan stratégique 2016-2020, le Groupe a entamé sa
transformation pour accélérer son développement. L’exercice 2016-2017
s’inscrit dans la trajectoire des objectifs de croissance rentable que
le Groupe s’est fixé à horizon 2020. La performance du 1^er trimestre
permet au Groupe de confirmer ses perspectives pour l’ensemble de
l’année :

• Une croissance organique⁴ d’au moins 3 % hors effet des
  sorties volontaires de contrats dont l’impact sera inférieur à 100
  points de base. Les acquisitions réalisées en 2015-2016 ont représenté
  un chiffre d’affaires cumulé non consolidé en 2015-2016 d’environ 250
  millions d’euros ;
• Un taux de marge d’EBITDA⁵ en amélioration de 20 à 30
  points de base par rapport à l’exercice 2015-2016 (à périmètre
  constant) ;
• Une croissance significative de l’EBITDA⁵ et du résultat
  net par action ajusté⁶.

Annexe 1 : Évolution du chiffre d’affaires par activité et par zone
géographique
Annexe 2 : Évolution du chiffre d’affaires par zone
géographique
Annexe 3 : Évolution du chiffre d’affaires par marché

Le présent communiqué de presse est publié en français et en anglais.
En cas de divergence entre ces versions, la version originale rédigée en
français fait foi.

À propos d’Elior Group

Créé en 1991, Elior Group, un des leaders mondiaux de la restauration et
des services, est aujourd’hui le restaurateur de référence dans le monde
de l’entreprise, de l’enseignement et de la santé, ainsi que dans
l’univers du voyage.

Désormais présent dans 15 pays, le Groupe a réalisé en 2016 un chiffre
d’affaires de 5 896 millions d’euros. Ses 120 000 collaborateurs
accueillent chaque jour 4,4 millions de clients dans 23 000 restaurants
et points de vente. Leur mission est de prendre soin de chacun grâce à
des solutions de restauration et des services personnalisés pour une
expérience consommateur innovante.

Particulièrement attentif à sa responsabilité sociétale, Elior Group est
adhérent au Global Compact des Nations unies depuis 2004. L’exigence
professionnelle de ses équipes, leur engagement quotidien pour la
qualité et l’innovation, et leur attachement à proposer un moment
privilégié s’expriment dans la signature « Time savored ».

Pour plus de renseignements : http://www.eliorgroup.com
Elior Group sur Twitter : @Elior_Group

¹ Retraité en raison du classement en opérations non
poursuivies d’actifs non stratégiques chez Areas Europe du Nord
²
Hors effets de périmètre et de change
³ ABL
Management – consolidé à compter du 1^er décembre 2015,
Preferred Meals – consolidé à compter du 1^er juillet 2016,
Waterfall Catering Group – consolidé à compter du 1^er
septembre 2016, et acquisitions bolt-on
⁴ Hors
effets de périmètre et de change
⁵ Hors impact des
options de souscription d’actions et des actions gratuites
⁶
Retraité des éléments opérationnels non courants nets d’impôt (taux
normatif de 34 %) et de l’amortissement des incorporels d’acquisitions

Contacts

Contact investisseurs
Marie de Scorbiac, +33 (0)1 71 06 70 13
marie.descorbiac@eliorgroup.com
ou
Contacts
presse
Anna Adlewska / Caroline Guilhaume, +33 (0)1 47 03 68 10
anna.adlewska@fticonsulting.com
/ caroline.guilhaume@fticonsulting.com