Les ingrédients NZMP SureStart™ font l’objet d’une étude mondiale
majeure sur cinq ans
LONDON–(BUSINESS WIRE)–NZMP SureStart™, marque mondiale B2B d’ingrédients pédiatriques de
Fonterra, annonce aujourd’hui faire partie intégrante de Smarter
Lives, programme de recherche sur cinq ans consistant à étudier la
manière dont la nutrition impacte l’axe intestin-cerveau.
Smarter Lives est financé par le ministère des Affaires, de
l’innovation et de l’emploi de la Nouvelle-Zélande, et dirigé par
l’institut de recherche néo-zélandais AgResearch. Il étudiera la manière
dont les aliments influencent la fonction cérébrale via des systèmes de
communication complexes entre l’intestin et le cerveau.
James Dekker, directeur du programme de Fonterra en matière de nutrition
et de santé, a déclaré : « L’intestin est souvent qualifié de ‘deuxième
cerveau’, et le programme de recherche Smarter Lives explorera ce
que cela signifie.
« Un nombre important de recherches ont été conduites autour
du rôle des ingrédients laitiers dans la cognition et la santé de
l’intestin. D’autres travaux sont toutefois nécessaires pour comprendre
l’axe intestin-cerveau, et ce que cela signifie en matière de nutrition
pédiatrique.
« Nous savons par exemple que des ingrédients comme le Lipid 100 NZMP
SureStart™ peuvent avoir des effets bénéfiques à la fois sur la santé
digestive et sur la cognition, mais nous ne comprenons pas totalement la
manière dont ces deux fonctions sont corrélées.
« Une autre étude a révélé que les niveaux de bonnes bactéries
intestinales étaient supérieurs chez les nourrissons alimentés au
biberon et consommant du BifidoB 019 SureStart™, ce qui démontre l’effet
de l’ingrédient sur le microbiote intestinal1. Toutefois,
nous ne comprenons pas totalement comment les ingrédients tels que le
BifidoB 019 SureStart™ influencent les comportements et la cognition »,
a déclaré James.
Les recherches sont soutenues par le Riddet Institute, le Centre pour la
recherche sur le cerveau, ainsi que le Centre de recherche et de
développement de Fonterra, en collaboration avec les chercheurs
internationaux de l’Université Flinders, de l’Université de l’Illinois,
et du University College de Cork.
« Nous savons que les premières années de la vie d’un enfant constituent
une période sensible, au cours de laquelle le cerveau de l’enfant est le
plus réceptif aux effets de la nutrition et de son environnement. Tous
deux sont cruciaux pour le développement optimal du cerveau.
« Le programme de recherche Smarter Lives s’appuiera sur les
recherches existantes, et permettra de comprendre comment nous pouvons
influencer la communication mutuelle entre l’intestin et le cerveau,
afin de contribuer à optimiser le développement cognitif chez les
nourrissons alimentés au biberon », a déclaré James.
Qu’est-ce-que l’axe intestin-cerveau ?
La paroi de l’intestin contient un vaste réseau de neurones, qui
constitue le système nerveux entérique. Les recherches ont révélé
l’existence d’un lien direct de communication mutuelle entre le cerveau
et le système nerveux entérique. Ceci signifie que les influences sur
l’intestin et ses fonctions, telles que le régime alimentaire, peuvent
impacter les signaux envoyés au cerveau.
Le lait maternel constitue la source nutritive idéale pour les
nourrissons. Le lait maternel constitue la meilleure nutrition que vous
puissiez donner à votre bébé. Il contient tout ce dont un bébé a besoin
pour grandir et se développer en bonne santé, et offre aux enfants le
meilleur départ dans la vie. Les substituts du lait maternel sont
reconnus par l’Organisation mondiale de la santé en tant qu’alternatives
fiables et nutritives au lait maternel pour les nourrissons dont la mère
ne peut ou ne souhaite pas allaiter.
1 Oswari H, Prayitno L, Dwipoerwantoro PG, et al. Comparison
of stool microbiota compositions, stoppl alpha1-antitrypsin and
calprotectin concentrations, and diarrhoeal morbidity of Indonesian
infants fed breast milk or probiotic/prebiotic-supplemented formula
(Comparaison des compositions de microbiotes fécaux, des concentrations
d’alpha-1 antitrypsine et de calprotectine dans les selles, et de la
morbidité diarrhéique chez des nourrissons indonésiens alimentés au lait
maternel ou au biberon enrichi en probiotiques/prébiotiques).
Journal of Paediatrics and Child Health (2013).
À propos de Smarter Lives
Basés en Nouvelle-Zélande, les scientifiques d’AgResearch conduisent
un programme de recherche consistant à étudier l’avenir de
l’alimentation dans la stimulation du cerveau. Plus de 12 millions USD
ont été alloués à ces recherches par l’Endeavour Fund du ministère des
Affaires, de l’innovation et de l’emploi de la Nouvelle-Zélande.
Le projet s’intitule « Smarter Lives: New opportunities for dairy
products across the lifespan » (Une existence plus intelligente : de
nouvelles opportunités pour les produits laitiers au cours de la vie),
et se concentre sur la manière dont les aliments peuvent influencer les
performances cérébrales via l’« axe intestin-cerveau ». Ces recherches
sont entreprises en collaboration avec Fonterra, le Riddet Institute, le
Centre pour la recherche sur le cerveau de l’Université d’Auckland,
l’Université Flinders en Australie, le University College de Cork en
Irlande, et l’Université de l’Illinois aux États-Unis.
À propos de SureStart™
SureStart™ est la marque d’ingrédients pédiatriques de NZMP. NZMP
jouit d’une longue expérience dans le domaine de l’innovation
pédiatrique. Inspirée depuis sa création par la composition du lait
maternel, NZMP investit dans une recherche de pointe à l’échelle
mondiale. Cette démarche soutient l’innovation des ingrédients de
SureStart™, et permet à NZMP de s’inscrire au premier plan de la
nutrition pédiatrique. Les axes clés de SureStart™ incluent la
cognition, la protection, la santé digestive, ainsi que la croissance et
le développement. Rendez-vous sur www.surestartnutrition.com
pour en savoir plus.
À propos de NZMP
NZMP est la marque mondiale d’ingrédients laitiers de Fonterra.
Réputés à travers le monde, les ingrédients de NZMP sont commercialisés
dans plus de 130 pays, et sont présents au cœur de quelques unes des
marques de produits alimentaires et de nutrition les plus célèbres au
monde. NZMP possède l’une des plus larges gammes d’ingrédients dans le
secteur laitier, fournissant des centaines de solutions pour répondre
aux besoins quotidiens des clients et des consommateurs.
Soutenue par Fonterra, NZMP s’appuie sur l’héritage et l’expertise de
l’élevage de pâturage en Nouvelle-Zélande, sur un traitement de classe
mondiale et sur des normes de qualité de premier plan. Les ingrédients
de NZMP délivrent un avantage de marché, et sont réputés pour leurs
hautes performances et leur qualité exceptionnelle. www.nzmp.com
Le texte du communiqué issu d’une traduction ne doit d’aucune manière
être considéré comme officiel. La seule version du communiqué qui fasse
foi est celle du communiqué dans sa langue d’origine. La traduction
devra toujours être confrontée au texte source, qui fera jurisprudence.
Contacts
Pour en savoir plus ou organiser une entrevue, veuillez contacter :
Porter
Novelli pour le compte de NZMP
Adam Szentes, +64 21 265 1067
adams@porternovelli.kiwi